大冶湖畔的西塞桃花鱖魚基地　

“黃石三鮮”亮相湖北農(nóng)博會

當(dāng)陽新屯鳥、黃金湖甲魚、西塞桃花鱖魚的美味打開一個個市場，當(dāng)“黃石三鮮”的品牌價值轉(zhuǎn)化為一筆筆訂單，“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念在黃石一次次落地生金。

當(dāng)“工業(yè)糧倉”向“農(nóng)業(yè)廚房”延伸，發(fā)展的邏輯一脈相承。黃石以打造工業(yè)精品般的匠心，聚焦“小特鮮、美精尖”，在青山綠水間做起了品牌化、產(chǎn)業(yè)化、科技化的“繡花文章”，全市五大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值已突破200億元。

大品牌闖市場

冬日清晨，陽新縣陶港鎮(zhèn)碧山村的山坳霧氣微涼。皮膚黝黑的“屯鳥司令”柯德剛提著一筐玉米，亮開嗓子一吆喝，成群的屯鳥立刻撲棱著翅膀圍攏過來。

這位昔日的裝潢店小老板，如今已是帶領(lǐng)150多戶村民共同發(fā)展的合作社負責(zé)人。他的轉(zhuǎn)身，恰是“黃石三鮮”品牌破局的生動注腳：將深藏閨中的地方風(fēng)物，變?yōu)檫淀懯袌龃箝T的“金字招牌”。

這并非一人之功，而是一場從“單打獨斗”到“組團出道”的產(chǎn)業(yè)變革。

過去，陽新屯鳥、黃金湖甲魚、西塞桃花鱖魚雖品質(zhì)上乘，卻聲名囿于鄉(xiāng)野。隨著黃石“十五五”規(guī)劃明確將三者提升為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“黃石三鮮”的品牌化征程自此有了統(tǒng)一的旗號。

這背后，是一場“匠心”與“市場”的雙向奔赴。

無論是執(zhí)著于山泉粗糧喂養(yǎng)的柯德剛，還是帶回30年經(jīng)驗推廣生態(tài)慢養(yǎng)模式的李名富，抑或是摸索出“蝦稻鱖”智慧循環(huán)系統(tǒng)的舒思地，他們本質(zhì)上都是在用工業(yè)化的標準思維，重塑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)邏輯。

他們不僅是在養(yǎng)殖，更是在為“品牌”夯實地基。那份對“山水生態(tài)”和“匠心慢養(yǎng)”的共同堅守，塑造了征服市場的核心競爭力。

品牌的崛起，迅速催化了渠道與業(yè)態(tài)的深刻變革。

銷售網(wǎng)絡(luò)從鄉(xiāng)野灶臺極速擴張至云端線上：黃金湖甲魚直播一小時爆單，養(yǎng)殖戶通過社交平臺直連全國客戶，罐裝屯鳥湯更成為楚商大會上的鄉(xiāng)情載體。這不僅是賣貨，更是在構(gòu)建從“賣產(chǎn)品”到“賣文化、賣體驗”的新生態(tài)。

市場給出了最熱烈的回響。在2025年湖北農(nóng)業(yè)博覽會上，“黃石三鮮”一舉簽下總額近20億元的招商及產(chǎn)銷協(xié)議。

實打?qū)嵉臄?shù)據(jù)在證明，一條以品牌為核心，貫通品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)與文化的價值鏈已然成型，讓黃石的山水靈韻轉(zhuǎn)化為驅(qū)動鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的強大引擎。大融合造頂流

2025年9月，大冶湖畔的全國性釣魚賽事，線上線下近10萬觀眾屏息凝視。選手揚竿，一尾活蹦亂跳的西塞桃花鱖魚凌空出水，瞬間點燃屏幕內(nèi)外的熱情。

岸邊，同步開啟的魚鮮市集香氣蒸騰，游客們爭相品嘗這道“詩里的鮮味”。

這一場景，正是“黃石三鮮”以農(nóng)文旅融合為引擎、將城市推向“頂流”的生動寫照。黃石的破圈之道，在于將農(nóng)產(chǎn)品升格為可體驗、可傳播的文化IP，實現(xiàn)一場精心策劃的“價值共振”。

西塞桃花鱖魚巧妙綁定“西塞山前白鷺飛”的千年詩意，與現(xiàn)代頂級垂釣賽事聯(lián)姻，讓競技體育的流量直接轉(zhuǎn)化為美食與旅游的關(guān)注度。黃金湖甲魚則化身城市奔跑者的“營養(yǎng)加油站”，與大冶半程馬拉松攜手，讓“跑‘冶馬’、吃甲魚”成為活力新標簽。

更深層的融合，在于構(gòu)建沉浸式的消費閉環(huán)。游客在黃金湖可以親自下塘體驗捕撈甲魚的樂趣；在仙島湖，一碗地道的屯鳥湯不僅是美食，更是游山玩水后的情感儀式。

農(nóng)業(yè)基地變身旅游景點，生產(chǎn)流程成為參觀體驗，產(chǎn)品則成了承載故事的文創(chuàng)商品。這種“可參與感”，極大延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條。

最終，點上的爆款，匯聚成全域發(fā)展的新生態(tài)。以“三鮮”為引，黃石成功串聯(lián)起山水景區(qū)、文化遺跡與鄉(xiāng)村風(fēng)貌。農(nóng)業(yè)為文旅注入風(fēng)味內(nèi)核，文旅為農(nóng)業(yè)拓展價值外延，彼此賦能。

通過這場深度融合，“黃石三鮮”完成了從土特產(chǎn)到城市文化符號的躍升——

大冶舉辦的首屆黃金湖甲魚節(jié)，端出30余道甲魚創(chuàng)意菜品；“黃金湖甲魚”體驗店開進省外市場，單次簽約金額達2億元。

當(dāng)工業(yè)城市的硬核底蘊與鄉(xiāng)土美食的軟性魅力碰撞，黃石便找到了一把“點石成金”的新鑰匙。不僅富了農(nóng)民口袋，更讓整座城市在高質(zhì)量發(fā)展的道路上，散發(fā)出獨特而誘人的“鮮”味。

大效益繪新景

走進陽新縣陶港鎮(zhèn)的智慧循環(huán)水養(yǎng)殖車間，監(jiān)控大屏上實時跳動著水質(zhì)數(shù)據(jù)，自動投喂系統(tǒng)精準作業(yè)，工人有條不紊地分揀包裝……

這不再是“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)農(nóng)耕圖，而是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的實景畫。

企業(yè)負責(zé)人舒思地介紹，這套系統(tǒng)讓基地抵御自然風(fēng)險的能力和養(yǎng)殖效率大幅提升，2024年僅工資就發(fā)放了68萬元，帶動周邊上百人次就業(yè)。

這個微觀場景，正是觀察“黃石三鮮”品牌戰(zhàn)略繪就大效益新圖景的最佳窗口——它帶來的，遠不止產(chǎn)品溢價，更是一場深刻的產(chǎn)業(yè)變革與共富實踐。

回望發(fā)展歷程，“黃石三鮮”的效益躍升路徑清晰可見：從擴大種養(yǎng)規(guī)模直接增收，到通過確立“匠心慢養(yǎng)”標準，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“論斤賣”到“論品質(zhì)賣”的關(guān)鍵一躍。

而當(dāng)下，效益的核心已轉(zhuǎn)變?yōu)椤熬圩儭?，通過區(qū)域公用品牌的整合與農(nóng)文旅的深度融合，釋放出“1＋1＋1＞3”的聚合效應(yīng)。湖北農(nóng)博會上近20億元的簽約額，正是這種品牌聚變能量的直接體現(xiàn)。

“品牌帶來的市場信心，正吸引資本、技術(shù)和人才回流鄉(xiāng)村，這從根本上改變了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)，讓鄉(xiāng)村成為價值創(chuàng)造的熱土。”在武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長程虹看來，“黃石三鮮”將不僅是餐桌美味，更是貫穿種植養(yǎng)殖、精深加工、餐飲服務(wù)、文化體驗、鄉(xiāng)村旅游的完整價值鏈。

“黃石三鮮”的故事，是一場以品牌為引領(lǐng)，重構(gòu)生產(chǎn)關(guān)系、激活要素資源、重塑產(chǎn)業(yè)形態(tài)的深刻變革。在黃石廣袤的肥沃田野上，正在演繹越來越多的“黃石三鮮”故事，持續(xù)擦亮黃石農(nóng)業(yè)品牌，唱響鄉(xiāng)村全面振興之歌。（記者　石教燈　黃醒塵／文）