大冶湖畔的西塞桃花鱖魚(yú)基地　

“黃石三鮮”亮相湖北農(nóng)博會(huì)

當(dāng)陽(yáng)新屯鳥(niǎo)、黃金湖甲魚(yú)、西塞桃花鱖魚(yú)的美味打開(kāi)一個(gè)個(gè)市場(chǎng)，當(dāng)“黃石三鮮”的品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為一筆筆訂單，“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念在黃石一次次落地生金。

當(dāng)“工業(yè)糧倉(cāng)”向“農(nóng)業(yè)廚房”延伸，發(fā)展的邏輯一脈相承。黃石以打造工業(yè)精品般的匠心，聚焦“小特鮮、美精尖”，在青山綠水間做起了品牌化、產(chǎn)業(yè)化、科技化的“繡花文章”，全市五大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值已突破200億元。

大品牌闖市場(chǎng)

冬日清晨，陽(yáng)新縣陶港鎮(zhèn)碧山村的山坳霧氣微涼。皮膚黝黑的“屯鳥(niǎo)司令”柯德剛提著一筐玉米，亮開(kāi)嗓子一吆喝，成群的屯鳥(niǎo)立刻撲棱著翅膀圍攏過(guò)來(lái)。

這位昔日的裝潢店小老板，如今已是帶領(lǐng)150多戶(hù)村民共同發(fā)展的合作社負(fù)責(zé)人。他的轉(zhuǎn)身，恰是“黃石三鮮”品牌破局的生動(dòng)注腳：將深藏閨中的地方風(fēng)物，變?yōu)檫淀懯袌?chǎng)大門(mén)的“金字招牌”。

這并非一人之功，而是一場(chǎng)從“單打獨(dú)斗”到“組團(tuán)出道”的產(chǎn)業(yè)變革。

過(guò)去，陽(yáng)新屯鳥(niǎo)、黃金湖甲魚(yú)、西塞桃花鱖魚(yú)雖品質(zhì)上乘，卻聲名囿于鄉(xiāng)野。隨著黃石“十五五”規(guī)劃明確將三者提升為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“黃石三鮮”的品牌化征程自此有了統(tǒng)一的旗號(hào)。

這背后，是一場(chǎng)“匠心”與“市場(chǎng)”的雙向奔赴。

無(wú)論是執(zhí)著于山泉粗糧喂養(yǎng)的柯德剛，還是帶回30年經(jīng)驗(yàn)推廣生態(tài)慢養(yǎng)模式的李名富，抑或是摸索出“蝦稻鱖”智慧循環(huán)系統(tǒng)的舒思地，他們本質(zhì)上都是在用工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)思維，重塑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)邏輯。

他們不僅是在養(yǎng)殖，更是在為“品牌”夯實(shí)地基。那份對(duì)“山水生態(tài)”和“匠心慢養(yǎng)”的共同堅(jiān)守，塑造了征服市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

品牌的崛起，迅速催化了渠道與業(yè)態(tài)的深刻變革。

銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)從鄉(xiāng)野灶臺(tái)極速擴(kuò)張至云端線(xiàn)上：黃金湖甲魚(yú)直播一小時(shí)爆單，養(yǎng)殖戶(hù)通過(guò)社交平臺(tái)直連全國(guó)客戶(hù)，罐裝屯鳥(niǎo)湯更成為楚商大會(huì)上的鄉(xiāng)情載體。這不僅是賣(mài)貨，更是在構(gòu)建從“賣(mài)產(chǎn)品”到“賣(mài)文化、賣(mài)體驗(yàn)”的新生態(tài)。

市場(chǎng)給出了最熱烈的回響。在2025年湖北農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，“黃石三鮮”一舉簽下總額近20億元的招商及產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)議。

實(shí)打?qū)嵉臄?shù)據(jù)在證明，一條以品牌為核心，貫通品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)與文化的價(jià)值鏈已然成型，讓黃石的山水靈韻轉(zhuǎn)化為驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的強(qiáng)大引擎。大融合造頂流

2025年9月，大冶湖畔的全國(guó)性釣魚(yú)賽事，線(xiàn)上線(xiàn)下近10萬(wàn)觀眾屏息凝視。選手揚(yáng)竿，一尾活蹦亂跳的西塞桃花鱖魚(yú)凌空出水，瞬間點(diǎn)燃屏幕內(nèi)外的熱情。

岸邊，同步開(kāi)啟的魚(yú)鮮市集香氣蒸騰，游客們爭(zhēng)相品嘗這道“詩(shī)里的鮮味”。

這一場(chǎng)景，正是“黃石三鮮”以農(nóng)文旅融合為引擎、將城市推向“頂流”的生動(dòng)寫(xiě)照。黃石的破圈之道，在于將農(nóng)產(chǎn)品升格為可體驗(yàn)、可傳播的文化IP，實(shí)現(xiàn)一場(chǎng)精心策劃的“價(jià)值共振”。

西塞桃花鱖魚(yú)巧妙綁定“西塞山前白鷺飛”的千年詩(shī)意，與現(xiàn)代頂級(jí)垂釣賽事聯(lián)姻，讓競(jìng)技體育的流量直接轉(zhuǎn)化為美食與旅游的關(guān)注度。黃金湖甲魚(yú)則化身城市奔跑者的“營(yíng)養(yǎng)加油站”，與大冶半程馬拉松攜手，讓“跑‘冶馬’、吃甲魚(yú)”成為活力新標(biāo)簽。

更深層的融合，在于構(gòu)建沉浸式的消費(fèi)閉環(huán)。游客在黃金湖可以親自下塘體驗(yàn)捕撈甲魚(yú)的樂(lè)趣；在仙島湖，一碗地道的屯鳥(niǎo)湯不僅是美食，更是游山玩水后的情感儀式。

農(nóng)業(yè)基地變身旅游景點(diǎn)，生產(chǎn)流程成為參觀體驗(yàn)，產(chǎn)品則成了承載故事的文創(chuàng)商品。這種“可參與感”，極大延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條。

最終，點(diǎn)上的爆款，匯聚成全域發(fā)展的新生態(tài)。以“三鮮”為引，黃石成功串聯(lián)起山水景區(qū)、文化遺跡與鄉(xiāng)村風(fēng)貌。農(nóng)業(yè)為文旅注入風(fēng)味內(nèi)核，文旅為農(nóng)業(yè)拓展價(jià)值外延，彼此賦能。

通過(guò)這場(chǎng)深度融合，“黃石三鮮”完成了從土特產(chǎn)到城市文化符號(hào)的躍升——

大冶舉辦的首屆黃金湖甲魚(yú)節(jié)，端出30余道甲魚(yú)創(chuàng)意菜品；“黃金湖甲魚(yú)”體驗(yàn)店開(kāi)進(jìn)省外市場(chǎng)，單次簽約金額達(dá)2億元。

當(dāng)工業(yè)城市的硬核底蘊(yùn)與鄉(xiāng)土美食的軟性魅力碰撞，黃石便找到了一把“點(diǎn)石成金”的新鑰匙。不僅富了農(nóng)民口袋，更讓整座城市在高質(zhì)量發(fā)展的道路上，散發(fā)出獨(dú)特而誘人的“鮮”味。

大效益繪新景

走進(jìn)陽(yáng)新縣陶港鎮(zhèn)的智慧循環(huán)水養(yǎng)殖車(chē)間，監(jiān)控大屏上實(shí)時(shí)跳動(dòng)著水質(zhì)數(shù)據(jù)，自動(dòng)投喂系統(tǒng)精準(zhǔn)作業(yè)，工人有條不紊地分揀包裝……

這不再是“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)農(nóng)耕圖，而是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的實(shí)景畫(huà)。

企業(yè)負(fù)責(zé)人舒思地介紹，這套系統(tǒng)讓基地抵御自然風(fēng)險(xiǎn)的能力和養(yǎng)殖效率大幅提升，2024年僅工資就發(fā)放了68萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊上百人次就業(yè)。

這個(gè)微觀場(chǎng)景，正是觀察“黃石三鮮”品牌戰(zhàn)略繪就大效益新圖景的最佳窗口——它帶來(lái)的，遠(yuǎn)不止產(chǎn)品溢價(jià)，更是一場(chǎng)深刻的產(chǎn)業(yè)變革與共富實(shí)踐。

回望發(fā)展歷程，“黃石三鮮”的效益躍升路徑清晰可見(jiàn)：從擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模直接增收，到通過(guò)確立“匠心慢養(yǎng)”標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“論斤賣(mài)”到“論品質(zhì)賣(mài)”的關(guān)鍵一躍。

而當(dāng)下，效益的核心已轉(zhuǎn)變?yōu)椤熬圩儭?，通過(guò)區(qū)域公用品牌的整合與農(nóng)文旅的深度融合，釋放出“1＋1＋1＞3”的聚合效應(yīng)。湖北農(nóng)博會(huì)上近20億元的簽約額，正是這種品牌聚變能量的直接體現(xiàn)。

“品牌帶來(lái)的市場(chǎng)信心，正吸引資本、技術(shù)和人才回流鄉(xiāng)村，這從根本上改變了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)，讓鄉(xiāng)村成為價(jià)值創(chuàng)造的熱土?！痹谖錆h大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)程虹看來(lái)，“黃石三鮮”將不僅是餐桌美味，更是貫穿種植養(yǎng)殖、精深加工、餐飲服務(wù)、文化體驗(yàn)、鄉(xiāng)村旅游的完整價(jià)值鏈。

“黃石三鮮”的故事，是一場(chǎng)以品牌為引領(lǐng)，重構(gòu)生產(chǎn)關(guān)系、激活要素資源、重塑產(chǎn)業(yè)形態(tài)的深刻變革。在黃石廣袤的肥沃田野上，正在演繹越來(lái)越多的“黃石三鮮”故事，持續(xù)擦亮黃石農(nóng)業(yè)品牌，唱響鄉(xiāng)村全面振興之歌。（記者　石教燈　黃醒塵／文）