本發(fā)明屬于魚(yú)肉加工,特別涉及一種魚(yú)肉加工用切片機(jī)。、在對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行加工的過(guò)程中,需要對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行切片處理。現(xiàn)有的魚(yú)肉加工用切片機(jī),雖然能夠滿足對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行切片加工的基本需求,且能夠通過(guò)多個(gè)切刀同時(shí)對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行切片處理的方式來(lái)提高對(duì)魚(yú)肉進(jìn)行切片加工的效率,但多個(gè)切刀在安裝結(jié)構(gòu)上的位置往往是不能靈活方...